Mushrooms in nature the special food for to day/เห็ดป่าเมนูเด็ดๆวันนี้... แช่บหลายเดอ

Dear steemit

สวัสดีค่ะ พอถีง 5โมงเย็นท้อง ก่อ เลี่ยม ร้องจอกๆ กันแล้ว หีวตั้งแต่ยังไม่เลิกงาน นอกนั้นยังไม่พอหัวสะหมองก่อคิดอะไรไม่ออก นอกจาก ใกล้อาหานเย็นแล้วฉันจะกินอะไรดีน่า แต่พอคิดไปคิดมาก่อ ปิง เมนูขื้นมาในหัวทันที่เลยและ ลืมคิดไปว่าในตู้เย็น มีเหัดโคน ที่ไปเก็บได้ในสวน อยู่พอดี มีของดีอยู่ในตํ้แท้ๆเราดันลืม สะนั้นจัดไปค่ะ อาหานเย็นวันนี้อร่อย ลาบปากแน่ๆๆๆๆ....

เห็ดโคนนั้นเป็นเหัดธธธมชาติ จะงอกออกมาในช่วงละดูร้อน ปะมานเดือน พืดสะพาเป็นต้นไป จะมีเยอเพาะอากาดที่ร้อน, บวกกลับฝนที่ตกแบบชุ่มชำทำให้พื้นดิน ใบไม่แห้งที่ร่วงร่นอยู่กลับพื้นก่อชุ่มช่ำไปตามๆกัน, แสงแดดที่สอดตอนกลางวัน ก่อร้อนอบเอ้าทำให้เหัดพวกนี้งอกออกมา และกายเป็นเมนูรดเลีดให้เรานี้และ... 😋😋😋😋😋ลาบปากแล้วเรา....

กานจะเก็บเห็ดป่าแบบนี้ถ้าเป็นคนในพื้นที่พวกเขาจะรู้จักกันดีว่าอันไหนเป็นเหัดกินได้อันไหนกินไม่ได้ เพาะมีกลายวิทีแยกมันอยู่ นั้นก่อคือมีกินหอม บางที่ก่อจะมีแมลงมากัดกินดอกเห็ดบาง เมื่อเห็นแบบนั้นก่อสะแดงว่ากินด่าย และถ้าไม่มี แมลงกัดก่อให้สังเกดดูสีและกิ่นของมันแล้วกันเนาะ ถ้าเป็นเหัดเพิดดอกก่อจะสวยงามผิดปกติ และมีกี่นแปลกๆ ส่วนกานเก็บนั้นไม่ใส่ว่าจะดืงเอาดืงเอาน่ะ ใช้มีดหลือะไรขุดเอารากมัน บ้างน่าเพาะรากมีนยาวและอร่อยไม่แพ้ดอกเลยและ ถ้าไม่ขุดเอาก่อเสยด่ายแย้เลย, ของหายากน่ะนี้....

และแล้วเผอพูดไปแปบเดี่ยว เมนูเด็ดๅเย็นนี้ เช็ดเรียบร้อยแล้วค่ะ น่าอร่อยไม่เอ่ย เขาเรียกเมนูนี้ว่า ต้มแจ่วเห็ดโคนใส่มเขือ ขอบอกเลยว่าอร่อยมาก นานๆที่ได้ทาน ไม่เหลือค้างชามแน่นอน วันนี้อ้วนเป็นอ้วน ค่อยไปหาทางลดที่หลังแล้วกัน มีแต่มั้วพิมลายละเอียดลงโพดอยู่ดูๆ คนอื่นเขาทานจะไม่เหลือให้กินแล้วเอาเป็นว่าพอเท่านี้ก่อน่อ ขอบคุนที่ติดตามค่ะ....

Thank you for visiting my post
Love love steemit @chanmaly 🤗🤗🤗🤗🤗