ต้นฝรั่งของย่า

in #thai5 years ago

ae7t7rn5et.png
ขอบคุณภาพฝรั่งขี้นก

สวัสดีเพื่อนๆชาว steemit ทุกคนครับ

--- หลังจากที่ไม่ได้โพสต์เรื่องทั่วไปมานานมากพอสมควร เพราะช่วงนี้กำลังหลงอยู่กับการเป็นไกด์ไทบ้าน แนะนำร้านอาหารให้เพื่อนๆอยู่ ก็ไม่ใช้ร้านใหญ่โตอะไรครับเป็นร้านอาหารที่ไปกินข้าว ทุกวันนั้นหละครับ แค่ลองเปลี่ยนสถานที่กิน ร้านที่ยังไม่เคยไปก็เท่านั้นหละ ถ้าวันไหนไม่สะดวกก็เป็นร้านเดิมแต่เปลี่ยนเมนู แล้วก็เอามาโพสต์ครับ เดี่ยวจะกลายมาเป็นโพสต์โปรโมท Tasteem ไปกลับมาเข้าเรื่องดีกว่าครับ พอดีว่าได้ไปเจอรูปภาพจากไหนไม่รู้จำไม่ได้หละต้องขออภัยเจ้าของภาพ ณ ที่นี้ด้วยนะครับ พอดีว่ารูปภาพมันโดนใจมากๆ เลย แค่เห็ยเว็บเดี่ยวทำให้ผมเหมือนนั่งเครื่องย้อนเวลาไปสู่วัยเด็กเลย

r2v8lih3j7.png

--- ต้นฝรั่งของย่า ใช้แล้วครับความทรงจำที่มันฝั่งอยู่ในหัวผมแบบไม่ไปไหนเลย มันเป็นผลไม้ที่ผมชอบมากชนิดหนึ่งเมื่อตอนเด็กๆ ไม่ว่าจะหลังเลิกเรียน หรือว่าเป็นวันหยุด แทบจะทุกวันผมก็จะไปอยู่บนต้นฝรั่ง ต้นฝรั่งย่าผมต้นใหญ่มากครับ อยู่หลังบ้านท่าน ช่วงที่มันออกผลนี้ผมแทบจะไม่ได้ไปเล่นที่ไหนเลย เฝ้ารอ เฝ้านับเลยหละครับว่าลูกนี้ใกล้กินได้หรือยัง

n8gvrh8a3e.png

ฝรั่งสีชมพู หรือ ฝรั่งขี้นก คนสมัยก่อนคงจะรู้จักกันดีว่า เป็นผลไม้ทรงกลมๆ ขนาดปานกลาง ที่มีเนื้อทั้งสีขาว เหลือง ชมพู กลิ่นหอม แต่ส่วนมากแล้วผู้คนไม่ค่อย นิยมนำมารับประทาน เพราะเนื้อค่อนข้างเละและไม่ กรอบเหมือนฝรั่งลูกโต ๆ แต่สมัยก่อนฝรั่งพันธ์ใหญ่แถวบ้านผมยังไม่มีหรอกครับ จะมีก็แต่ฝรั่งขี้นกนี้หละ จะว่าไปจนป่านนี้ผมพึ่งจะรู้วันนี้เองว่าฝร่งที่ผมกินตั่งแต่เด็กนี้ชื่อว่า ฝรั่งขี้นก คำว่าฝรั่งขี้นกผมยังเขาใจแต่ว่าเขาใช้เรียกคนต่างชาติ ฮ่าๆๆ

--- ในปัจจุบัน ซึ่งหารู้ไม่ว่าฝรั่งผลเล็กๆเหล่านี้ มีสารอาหารมากมาย ที่ให้ประโยชน์ต่อ สุขภาพไม่ เพียงแต่มีวิตามิน A ที่ช่วยบำรุงร่างกายในเรื่องการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูก การสร้างเซลล์และควบคุมอุณหภูมิคุ้มกันของร่างกาย ยังมีวิตามิน C ที่มีมากกว่าส้มถึง 5 เท่าในปริมาณที่เท่ากันวิตามิน C มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอและป้องกันการเสื่อมของเซลล์ ที่มักเกิดจากความเครียด การดื่มแอลกอฮอล์ ฝุ่น และควันบุหรี่ และแสงแดดเสริมสร้างและรักษาสภาพของเนื้อเยี่อ คอลลาเจน ทำให้ผิวสมบูรณ์แข็งแรง ช่วยสมานแผลและยังดีต่อเนื้อเยื่อของกระดูก

u7f5d47ycy.png
เมื่อก่อนแย้งนกกินบ่อยคับ ขอบคุณภาพจากคุณ : ต้อย_คนใต้

--- และฟันดูดซึมธาตุเหล็ก เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัดและลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็ง ทั้งยังมีใยอาหารที่ช่วยขับเคลื่อนอาหาร ลดอาการท้องผูกริดสีดวงทวาร มะเร็งลำไส้ใหญ่ อีกทั้งมีแนวโน้มทำให้ระดับคอเลสเตอรอลใน เส้นเลือดต่ำ และยังช่วยป้องกันโรคหัวใจอีกด้วย

--- คุณสมบัติที่โดดเด่นของฝรั่งขี้นกคือสาร ไลโคปีน ซึ่งมีมาก รองจากมะเขือเทศ แต่มากกว่ามะละกอถึง 2 เท่า ว่ากันว่าไลโคปีนประกอบด้วยการ Antioxidant ที่เรียกว่า แคโรทีนอยด์ ที่พบมากในผักและ ผลไม้ที่มีสีแดง ชมพูเช่น มะเขือเทศ ฝรั่งสีชมพู แตงโม มะละกอ มีสรรคุณต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะแสงแดดไลโคปีนยัง ช่วยกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของเคราติโนไซต์ อันจะช่วยทำให้เซลล์ผิวชั้นนอกแข็งแรงขึ้น แต่ไลโคปีนก็ยังเก็บยากคล้ายวิตามิน C

htq2gzi8oa.png

--- มันเป็นผลไม้วิเศษจริงๆครับ ว่าไหมครับ ผมก็พึ่งรู้วันนี้เหมือนกัน กะว่าจะหาข้อมูล เพื่อมาเล่าประกอบนิดหน่อย พอมาอ่านนี้ถึงกับอึ้งไปเลยครับว่าไอ้เจ้า ฝรั่งขี้นกบ้านๆนี้จะมีประโยชน์มากขนาดนี้ ก็เลยพิมพ์ ให้เพื่อนอ่านกันแบบเต็มๆไปเลยครับ สำหรับโพสต์พอก่อนดีกว่าเดี่ยวจะยาวเกินไป


ขอบคุณผู้ที่สร้างแพลทฟอร์มแห่งนี้ และขอบคุณพี่ๆเพื่อนๆน้องๆ ทุกๆกลุ่ม รวมถึงผู้สนับสนุนทุกๆท่าน ถ้าจะเอ้ยนามก็คงจะยาวมากๆ ที่ให้การสนับสนุน ส่งเสริมชุมชนไทย รวมถึงผมด้วย
โชคดีมีตังค์ใช้ กล / @ kolkamkwan 13-10-2018
Sort:  

Thanks for using eSteem!
Your post has been voted as a part of eSteem encouragement program. Keep up the good work! Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app, if you haven't already!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.gg/8eHupPq

กำลังจะนอนพอดี ผมพึ่งเคยเห็นและรู้จักครั้งแรกเลยครับจากโพสต์คุณกลนี้แระครับ

Posted using Partiko Android

ว่าไปนั้นพี่โจ้ ถามจริงๆ แต่ก่อนบ้านผมมีแต่ฝรั่งขี้นกคับ ฝรั่งใหญ่ๆแบบทุกว่ันนี้ไม่มีคับ ฝันดีคับ

จริงครับ ผมรู้จักแต่ฝรั่งลูกใหญ่ๆครับ ฝันดีครับคุณกล

Posted using Partiko Android

ความทรงจำเหมือนกันเลย ตอนเด็กๆ บ้านยายเพียบเลย แต่ไม่ค่อยชอบกิน เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีแล้วนะครับ

ชอบมากไปหน่อย​ ทุกวันนี้ฟันผมนี้แย่เลยพี่​ แตกหมด​เม็ดฝรั่งนี้ผมเคี้ยวกระจายคับ​

Posted using Partiko Android

สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ😍

ขอบคุณ​ครับ​

Posted using Partiko Android

Coin Marketplace

STEEM 0.36
TRX 0.12
JST 0.039
BTC 69965.85
ETH 3540.49
USDT 1.00
SBD 4.71