ครัวไทยในเนเธอร์แลนด์-กินส้มตำ ด้วยหัวขึ้นฉ่ายฝรั่งกันจ้า-มะละกอแพงเกิน!!

สวัสดีเพื่อน ๆพี่น้อง ๆ Steemitทุกคนนะคะ วันนี้มิโกะจะมาชวนทุกคนทำส้มตำโดยไม่ใช้มะละกอค่ะ เพราะมะละกอที่นี่แอบแพงมาก ๆเลย 5 - 10 ยูโร ต่อลูกเลยค่ะ ราคาเป็นบาทก็ 250 บาท ขึ้นไป ถึง 4 ร้อย 5 ร้อยบาทเลยทีเดียวค่ะ วันนี้มิโกะทำตำโดยใช้หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง ตอนแรกไม่ค่อยจะเชื่อว่าจะใช้แทนกันได้ แต่พอได้ทำและชิมแล้ว โอเค หายอยากได้เลยจ้า

knolselderij ในภาษาดัตช์ ส่วนภาษาอังกฤษเรียกว่า Celeriac หัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง- ลูกกลม สีน้ำตาล มีรากฝอยเล็กๆออกรอบๆหัว เปลือกผิวหนาขรุขระ ดูภายนอกเหมือนไม่น่ากินแต่ภายในหอมและเนื้อมีรสหวานแบบผัก อร่อยดีค่ะ ปรุงทุกอย่างด้วยสูตรเดียวกับส้มตำ แซ่บหลาย ๆเลยจ้า แถมราคาน่ารักมาก ๆ 1 ยูโรเท่านั้นเอง ราคาไมุ่ถึง 40 บาทต่อหัวค่ะ ชอบมาก ๆๆๆ สับ ๆ แทนมะละกอได้เลยจ้า ของโปรดเลย

วันนี้มิโกะทำตำแตงกวา ลาบ และส้มตำจากหัวขึ้นฉ่ายฝรั่ง อาหารไทยเรานี่กินไม่เบื่อจริง ๆนะคะ แซ่บ ๆๆ อาหารฝรั่งบางครั้งก็แอบเลี่ยนไป แต่เมนูส้มตำแล้ว สำหรับมิโกะกินบ่อยได้ไม่เบื่อเลยค่ะ ยิ่งเราอยู่ต่างแดน ร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านส้มตำอร่อย ๆ ไม่ได้มีเยอะเหมือนเมืองไทย ราคาก็แพงมาก ดังนั้นทำกินเองก็แซ่บได้นะคะ -

วันนี้มาเล่าเรื่องแค่นี้ก่อนนะคะ
ขอบคุณทุกคนที่มาโหวตให้กันนะคะ XX

Miko

Facebook/Youtube :
https://www.facebook.com/mikosays/
https://www.youtube.com/c/mikosays