🐢🐢เก็บผักบุ้งในท้องนา🌱🌱

🐢🐢🐢สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาว steemit ที่น่ารักทุกคน วันนี้ยังคงจะอยู่ในบรรยากาศพื้นบ้าน ตามป่า ท้องไร่ ท้องนาเหมือนเดิมค่ะ วันนี้นางจะพาไปเที่ยวทุ่งค่ะ ทุ่งนาของเรา ที่มีไว้สำหรับปลูกข้าวให้ทุกๆคนได้กินกันทุกวันไงล่ะคะ แต่ไม่ได้ไปหว่านข้าว ไปไถนานะคะ เราจะไปเก็บผักกันค่ะ จะเป็นผักอะไรกันไปดูกันดีกว่าค่ะ

สำหรับผักที่เราจะไปเก็บในวันนี้ ก็คือ ผักบุ้งนา ไงล่ะคะ ซึ่งผักบุ้งชนิดนี้ จะขึ้นตามท้องไร่ท้องนา ไม่มีใครปลูกมันขึ้นมา ก็ไม่รู้เหมือนกันว่ามันงอกมายังไง เห็นมีอยู่ทั่วๆไปในนาข้าวของเรา ไว้ให้เราเก็บไปกินหรีๆกันเลยค่ะ แต่นาที่มีผักบุ้งนี้ ไม่ใช่ของที่บ้านนะคะ แต่เป็นของคนอื่น เขาไม่หวง ใครอยากเก็บไปกินก็เก็บ เพราะนายังไม่ไถ ไม่ได้ไปเหยียบข้าวเขา ก็ไม่มีปัญหาค่ะ

ผักบุ้งนานี้ มีลักษณะต้นจะเล็กกว่าผักบุ้งจีน ที่มีขายตามท้องตลาด รสชาติก็ต่างกันค่ะ ต้นของมันเมื่อมีน้ำโตเต็มที่ จะออกยอดล้า เป็นเครือยาวไปกับพื้นน้ำ ซึ่งต่างกับผักบุ้งจีน ที่จะมีต้นตั้งตรง แต่ตอนนี้มันยังไม่ค่อยโต เพราะฝนเพิ่งตกเพิ่งมีน้ำขัง ต้องรออีกสักพัก มันถึงจะยาว แต่ก็พอเก็บได้ค่ะ เอาเฉพาะยอดๆของมันก็พอ

ผักบุ้งนา สามารถนำมาทำกับข้าวได้หลายชนิด เหมือนกับผักบุ้งทั่วๆไป แล้วแต่เราชอบเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนู ผัดผักบุ้ง แกงเทโพ ลวกจิ้มน้ำพริก ใส่ก๋วยเตี๋ยว ใส่เกาเหลา กินกับส้มตำ ชุบแป้งทอด ก็ได้นะคะ แล้วแต่เราจะคิดประยุกต์์ทำกินกันค่ะ แล้วแต่ความชอบ 👍👍

ผักบุ้งมีวิตามินเอมาก ช่วยบำรุงสายตา ต้องทานกันให้เยอะๆนะคะ เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราสุดๆ ใครที่ใช้สายตาบ่อยๆ รู้สึกว่าสายตาเริ่มจะไม่ค่อยดีแล้ว ต้องทานกันให้มากค่ะ แต่ก็ไม่ใช่เฉพาะคนที่สายตาไม่ดีเท่านั้นที่จะต้องทาน คนทั่วๆไปอย่างเราๆก็ต้องทานเช่นเดียวกันเพื่อสุขภาพ ที่ดีในภายภาคหน้าค่ะ

เห็นมั้ยค่ะ ของฟรีๆในท้องไร่ท้องนา ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเหมือนกัน อยู่ที่เรารู้จักเลือกที่จะกิน ไม่ต้องไปสรรหาของแพงๆกินกันหรอกค่ะ แต่ทุกอย่างก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนไม่ว่ากันค่ะ สำหรับวันนี้นางก็ขอลาเพื่อนๆ พี่น้องที่น่ารักทุกคนกันไปก่อน ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ ทุกการติดตาม และกำลังใจจากการโหวตนะคะ มีความสุขกันทุกคน สวัสดีค่ะ💖💖💖

Thank you everybody

@nangteelover 🐕🐕