หาอาหารเข้าครัว

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคน เพื่อนคงสบายดีกันทุกคนนะคะช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงรักษาสุขภาพด้วยนะคะ
ช่วงนี้ ถึงจะปิดร้านเป็นการเรียบร้อยแล้ว 1 เดือนแต่ก็ตั้งใจว่าจะปรับปรุงร้านด้วยการทำหลังคาช่วงนี้ก็ช่วยสามีค่ะ เพื่อจะทำหลังคาให้เสร็จก่อนที่จะเดินทางพาลูกเที่ยว ในสถานที่ต่างๆคิดกันว่าจะรีบเคลียร์ให้เสร็จให้ไวที่สุด ที่จะทำได้แต่ช่วงนี้ก็ถือว่าอากาศไม่ค่อยจะดีค่ะมีฟ้าฝนมืดครึ้มไปหมดตกบ้างหยุดบ้างโปรยบ้างอยู่ทั้งวัน ที่จะเสบียงหมดในตู้เย็นเช้าเมื่อวานซืนก็ได้ออกกันไปตลาดไปซื้อทั้งของสดทั้งของแห้งเข้ามาเก็บไว้ในครัว ช่วงนี้ที่เกาะพะงันก็เงียบ เห็นแม่ค้าในตลาดเขามีบ่นๆกัน

น่าจะติดนิสัยตอนไปซื้อของมาขายทำเหมือนทุกทีค่ะเวลาออกไปซื้อก็จะแวะห้างโลตัสก่อน ได้ซื้อผงซักฟอก และน้ำยาซักผ้า ของใช้ในห้องน้ำ รวมถึงซอสของใช้ในครัวเล็กน้อย จากนั้นก็ไปตลาดสด เผื่อจะได้ซื้อผัก และปลา
จากนั้นก็ขับรถไปห้างแม็คโคร เพื่อจะไปซื้อหมูและไข่ ตื่นกับข้าวสารอาหารแห้งชนิดต่างๆ ยกแพ็ค
จับใจใช้สอยเสร็จเรียบร้อยก็กลับมาบ้านค่ะเข้าครัวเตรียมอาหารให้สามีแต่ทุกคนในครอบครัวได้ทานกันพร้อมหน้า
อ้อมเป็นคนชอบทานผักผักบุ้งมากๆก็เลยผัดผักบุ้งเพื่อจะได้ทานในมื้อเที่ยง พร้อมกับเที่ยวมัสมั่นน่องไก่ทิ้งไว้ด้วยไฟอ่อนอ่อน กับพะโล้หมูสามชั้น ทุกอย่าง ต้องใช้เวลาเที่ยวตั้งบนเตาแต่เราสามารถไปทำอย่างอื่นได้ค่ะเพื่อนๆก็ออกมาช่วยสามีเชื่อมเหล็กส่งเหล็ก ส่งอุปกรณ์ต่างๆที่เป็นไม้เป็นมือช่วยสามีและได้น้อยที่ทำได้ ระหว่างนั้นก็ต้องวิ่งเข้าออกในครัวเพราะตั้งแกงมัสมั่นและพะโล้ไว้แต่ไม่ต้องกังวลเพราะเราใช้ไฟอ่อนไม่ได้ใช้ไฟแรง แกงมัสมั่นยิ่งไฟอ่อนยิ่งอร่อยไก่ไม่เละ

ต่อจากนั้นก็ทำซุปต้มยำเห็ด เพิ่มอีก 1 เมนูค่ะ คนข้างจะคัดจมูกก็เลยหาสมุนไพรมาทานซุปต้มยำใส่ตะไคร้ใบมะกรูดหัวหอมแดงกระเทียมเต็มไปด้วยสมุนไพรไทยที่มีคุณค่า เมนูนี้เวลาไม่สบายอ้อมชอบนำมาทานบ่อยค่ะเพราะทานไปแล้วรู้สึกว่าทำให้จมูกโล่งมากๆๆ
เมื่อวานลูกสาวซื้อข้าวเหนียวมาก็เกิดอาการเสียดายเลยใส่ตู้เย็นไว้พอหุงข้าวเสร็จเอาข้าวเหนียวใส่ถ้วยพรมน้ำนิดหน่อยแล้วพาไปใส่หม้อข้าว เพื่ออุ่นให้ร้อน ผลออกมาข้าวเหนียวนิ่มน่าทานมากค่ะ
วันนี้ก็ขอเขียนเรื่อง ชีวิตประจำวันก่อนค่ะ เร่งทำ ภารกิจซ่อมแซมร้านให้เสร็จเดี๋ยวถึงเวลาไปเที่ยวจะเก็บภาพสวยๆมาฝากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาอ่านและอัพโหวด
อ้อม