Reto semanal de escritura # 03 - Mi comida favorita/My favorite food

xeliram (58)in #writingchallenge03 • 4 years ago (edited)

Hola a preciados miembros de todas las comunidades. Hoy quería compartir mi publicación dedicada al Reto de escritura semanal presentado dentro de los 100 días de steem organizado por @steemitblog y dedicado “nuestra comida favorita”

Hello to precious members of all communities Today I wanted to share my publication dedicated to the weekly writing challenge presented within the 100 days of steem organized by @steemitblog and dedicated "our favorite food "

La verdad que hay muchas comidas que me gustan, ya que me gusta debutar todo tipo de comida. Entre una de las comidas favorita que me encanta al igual que a mi hija son las ensaladas, por eso quisimos hacer entre mi mamá y yo una ensalada donde indicamos los ingredientes y los pasos para realizarla.

The truth is that there are many foods that I like, since I like to debut all kinds of food One of my favorite foods that I love as much as my daughter is salads, so we wanted to make a salad between my mom and me where we indicated the ingredients and the steps to make it.

Video de mi hija comiéndose la ensalada, le encanta-Video of my daughter eating her salad, she loves it.

Ingredientes

1/2 cebolla
1/4 repollo (moroda y blanco) utilizamos solo el morado porque no tenía blanco.
1 zanahoria
1 tomate
1 mango
Sal al gusto

Ingredients

1/2 onion
1/4 cabbage (black and white) we used only the purple one because it didn't have white.
1 carrot
1 tomato
1 handle
Salt to taste

Pasos

Lavar el repollo y la lechuga con abundante agua, remoja en agua con una tacita de vinagre por 10 minutos. Una vez que haya pasado los 10 minutos procede a cortar en trozos pequeños las hojas de lechuga y repollo. También puedes rallar el repollo.
Lava y ralla la zanahoria.
Lava y pica la cebolla.
Lavar los tomates y cortarlos finamente en cuadritos pequeños.
Lava y quítale la concha al mango. Cortar en cubitos pequeños. Se hacen cortes verticales, luego cortes horizontales para hacer las formas de los cubitos.
Une todos los ingredientes y agrega sal al gusto.
Adereza con mayonesa, colocamos una cucharada de mayonesa y agua tibia en un envase lo revolvemos y lo agregamos a la ensalada. Si puedes sustituyes la mayonesa por crema de leche sin sal.

Steps

Wash the cabbage and lettuce with plenty of water, soak in water with a small cup of vinegar for 10 minutes. Once the 10 minutes have passed, proceed to cut the lettuce and cabbage leaves into small pieces. You can also grate the cabbage.
Wash and grate the carrot.
Wash and chop the onion.
Wash the tomatoes and cut them finely into small squares.
Wash and remove the shell from the mango. Cut into small cubes. Make vertical cuts, then horizontal cuts to make the shapes of the cubes.
Put all the ingredients together and add salt to taste.
Dress with mayonnaise, put a spoonful of mayonnaise and warm water in a bowl, toss and add to the salad. If you can, replace the mayonnaise with unsalted cream.

Esta ensalada tiene muchos colores, sabores y texturas combina de una forma espectacular. Es muy nutritiva y la puedes acompañar con lo que quieras.

This salad has many colors, flavors and textures combined in a spectacular way. It is very nutritious and you can accompany it with whatever you want.