Mengolah serbuk tepung buah jernang

Hello sahabat steemeans semuanya sekarang saya publikasikan uji coba mengolah serbuk tepung dari buah jernang yang di kumpulkan dari bawah pohon jernang yaitu buah jatuh atau rontok dari tandannya kemudian saya pilih dan lanjut jemur lalu di tumbuk dengan menggunakan lesung

Tahapan uji coba serbuk tepung jernang yang rontok di pohon kemudian di pungut, setelah itu saya jemur selama tiga hari di rumah sampai kering. langsung di proses tumbuk menggunakan lesung sampai halus secara pelan pelan agar tidak tumpah keluar.

Setelah di tumbuk halus seperti bubuk kopi kemudian saya masukkan dalam kain di dalam wadah plastik yang ber air kemudian di remas remas memeras dengan menggunakan kain, sambil meremas serta memeras sampai habis tidak tersisa di kain yaitu sudah turun dalam air kebawah.

Kemudian di saring kedalam gelas, sisa buahnya saya buang ke tempat sampah, setelah lima hari di biarkan dalam gelas ternyata ada serbuk dedak turun ke bawah gelas bertanda ada serbuk tepungnya di bawah gelas.

Untuk tahapan uji coba yang saya lakukan ini sebanyak lima belas biji yang masih kecil serta sudah jatuh ke tanah dalam tahapan percobaan seberapa banyak tepung dari kandungan buah jernang dalam kebun yang usianya sudah mencapai tiga tahun.

Inilah sekilas cerita tentang mengolah serbuk tepung buah jernang dalam tahapan uji coba terhadap kualitas keunggulan tanaman jernang apa tergolong baik maupun masuk kategori sangat baik yaitu kualitas super dari hasil serbuknya. Berbagi bersama sahabat steemeans semuanya semoga bermanfaat. Meulaboh rabu 09 juli 2019 by @abduljalil.mbo

Mari bergabung bersama @steem-indo dan steemzzang di aplikasi @esteem dan @esteemapp