处理卖不掉的菜

老妈每天4点出门卖菜，要卖到7点多回来，买菜的肯定选好看的先买走了，总会有些卖不掉的菜，今天我们回老家了，到老妈的地摊上搜罗一番，回去炒几个素菜。拿了三个小番茄、七八个马铃薯、四根小黄瓜、两个红黄彩椒，这些都已经卖相难看了，我来把它炒来了。

黄瓜拿回来先削皮了给他们一人一根。添了一盒豆腐一包白玉菇和三个小番茄烧了一个番茄豆腐。冰箱里拿了一斤茭白和黄红彩椒一起炒一个彩丝。土豆和辣椒就一起烤一下也不错。

二十分钟搞定三个菜，色香味俱全，再加个荤菜是包菜干蒸肉，荤菜好像有点少，再来一碟花生米，喝点啤酒。

孩他爸只要体重控制了还行，心情好的时候就喝点啤酒，一听啤酒下肚，稍微一点微醺状态很舒服。日子过得很乏味，偶尔以这种方法放松一下也是不错的选择。