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RE: Saturday afternoon bread baking/土曜日のお昼のパン焼き

in #breadbakers5 years ago

キャンプ場とパンといえば、昨日の朝トーストを焼きながら、ああこれあいさんと焼き網で焼きたいなあなんて考えていました :)

パンの仕上がりって毎度微妙に違いますよね。きっと微妙な温度や湿度などが影響しているのかな、そういうコントロールの効かないところも好きです。

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あきぽんさんのトースト、キャンプで炭火で網焼きにして、サンドイッチにして…あぁ最高!!
ホントにパンの焼き上がりって毎回違います。同じようにしてるつもりでも、やっぱり温度や湿度など、繊細な条件が異なるんでしょうね。
おっしゃる通り、思い通りにならないところがまた魅力です(^^)

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