DAS STIMMT! Jeder Koch kocht anders und jeder der vor dem Herd steht, der weiß, dass es bei jedem ein bisschen anders wird. Rezepte hin oder her. Jeder kann Essen was er will. Die Konsequenzen über ungesunde Nahrung bis hin zu gesunde. Jeder das seine. Wobei ich lieber die gesunde Variante bevorzuge. Ich kann bestätigen, dass zusammen Essen machen und dinieren, ein viel tieferes Freundschaftgefühl verbindet als wenn man nur Essen geht. Selbst zu kochen und das mit Freunden, verbindet. Denn jeder wo kocht, zeigt sein eigenes Können. Er zeigt sich, so was er kann. Man öffnet sich also den anderen komplett. Denn in dem moment wo man dann das Essen auf dem Tisch legt, hat jeder Koch ( zumindest ich beim kochen ) immer ein bisschen Schiss ob es den anderen Schmeckt. Man gibt etwas von sich Preis. Dies verbindet....

Es gibt so viele Gerichte und wie ich die letzten Jahre noch gesehen habe, kommen durch neue Ideen immer mehr Gerichte dazu. Neue Variationen und Kreationen. Geschmacksrichtungen, die keiner bisher kannte. Warum? Weil Köche sich etwas neues trauen und das finde ich einfach genial.