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RE: Pasta de tomate y como sellar al vacío el frasco
¡Buen trabajo! Tradicional envasado de tomate para disfrutar en toda ocasión, muy buena idea no desechar la piel, en ella ademas del mas intenso color rojo se encuentra buena parte del "Licopeno",compuesto carotenoide fuente de beneficios a la salud.
Hola @felixmarranz, bienvenido a mi cocina, correcto el "Licopeno" es el que le da ese hermoso color rojo.
Gracias por visitar mi cocina, espero verlo pronto, saludos