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RE: 상여자의 Simple Recipe (로사맘대로 브런치 편)
정말 호텔급 조식이네요~
왠지 드레스 입고 다리꼬고 앉아 클래식 들으며 먹어야 할 것 같은 느낌예요^^
혹시 기회되시면 스크램블 맛있게 할 수 있는 팁좀 주세욥^^
정말 호텔급 조식이네요~
왠지 드레스 입고 다리꼬고 앉아 클래식 들으며 먹어야 할 것 같은 느낌예요^^
혹시 기회되시면 스크램블 맛있게 할 수 있는 팁좀 주세욥^^
ㅎㅎㅎ 실상은 민낯에 머리 질끈 묵어매고 잠옷 차림이었다는건 비밀입니다!!~ ^^
스크럼블이 쉬운것 같으면서 응근 또 어려운 메뉴이긴 하지요!!~
달걀 3알, 우유 반컵, 소금 0.5티스푼, 설탕 0.3 티스푼, 버터
1.달걀은 잘 풀어서 우유, 소금, 설탕 넣어서 잘 섞어주세요.
2.팬에 버터 한숟가락 넣어서 중불에 녹여주신후 달걀물 넣어주세요~
3.달걀은 바깥쪽에서 부터 동그랗게 원을 그리며 뒤적여 주시고요~
달걀이 몽글몽글 해지면 불을 꺼주세요~
이렇게 하면 아주 부드럽고 맛있는 스크럼블이 완성 된답니다~
여러번 연습 해보셔야 정말 맛있는 스크럼블이 될거에요~ ^^
하하 스크램블이 이리 복잡한 요리였건가요?? 너무 많이 스킵을해서 그 맛이 안났더거군요~ 낼 아침은 꼭 이렇게해서 먹어보렵니다~
감사합니당^^
아 그런데3번이 잘 이해가??동그랗게 뒤적이는게 어떤 의미인가요^^?