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RE: 옥자레시피 - 건강한 아침식사, 쫄깃하고 고소한 고구마 콩떡
저 떡엄청 좋아해요.
아침에 먹으면 진짜 든든하겠어요.얼마전 떡만든게 실패했었는데 이유를 몇가지 발견했네요 ㅎㅎ
슈퍼에서 산 건식 쌀가루였나봅니다. 물을 더 많이 넣었어야 했나봐요. 설탕도 더~ 몇숟갈 넣다가 너무 달까싶어 안넣었는데 생각보다 많이 넣어야 하는군요 ㅜㅜ
또 도전을 해봐야 하나 옥자님 레시피보고 급 용기를!!!^^
ㅜㅜㅜ 그니깐 ㅜ 건식으로 하믄 퍽퍽하고 맛이 없데잉 ㅜㅜ
저도 떡만들기 실패몇번 해봤어요 ㅎㅎ 그리고 이것저것 시도하다보니 조금은 실력이 늘더라구요. 건식은 물을 많이 줘야해요. 그리고 꼭 찔때 뚜껑에 수건을 둘러줘 물이 떨어지지 않게 해야 질퍽하지 않아요. 화이팅입니다 ^^