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RE: (제주음식스토리텔링) 제주 해녀들의 해조류 밥상(실습편-1) - with 양용진 선생님

in #kr6 years ago

톳이랑 모자반이랑 색깔이 완전 다른데요??
사진상으로만 그렇게 보이는건가요??^^
전 톳밖에 몰라서 ㅋㅋㅋ

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톳은 생거고 모자반은 한번 데친 거에요.
둘다 생거일 때는 갈색이고 데치면 진초록이 되니까 색으로 구분하는 것보다는 모양을 알고 있어야 하더라구요.ㅋ

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