단호박파이 만들기.
단호박 파이를 만들까?함니다.
무겁고 묵직한 단호박을
샀담니다.
손으로 들어 봤을때 묵직하고 색깔이 선명해야
단단하고 속이 꽉차고 밤처럼 맛있지요.
그럼 이제 깨끗히 닦아 채반에 삶아야 겠지요.
단호박은 푹삶으면 안되요.
푹 삶으면 질퍽거려서 볶아줘야 돼서.
한 공정이 더 생기니 젖가락으로 살짝들어가면 식혀 차갑게 주세요.!
단호박껍질/단호박속.,어르신들 간식 아주좋아요.
단백하고
,.물건 나가기전 찰각 한컷
단호박. 반 껍질반으로 만들고~~
요렇게 삶아주세요.
차갑게 식힌뒤 껍질을 벗겨주세요.
마스카포네 치즈. 콘스타치.설탕.계피가루.바닐라 에센스.꿀.크림치즈.달걀전란.럼 을 넣고 마구마구 으깨주세요.
곱게 으깬뒤 용기에 담고.
생크림을 휘핑해서 으깨놓은 재료와 섞어주시면.
(연한 노랑병아리 처럼 예쁜색이 되요)
구워놓은 틀에 담아서 오븐에 7분 구워낸다.
단호박파이
단호박/고구마 반반
단호박 티라미슈
단호박 티라미슈를 반으로 짤라보았어요.
..오늘은 단호박 디저트를 만들어 보았어요.호호
좋은 하루되세요.
오늘 스팀페이로 결재하고 마감합니다.
더욱 많은 분들이 오셨으면 해요.
ㅠㅠ 여러분들 감사합니다.
파이 색깔이 넘 곱네요^^
잘 보고 갑니다~
와~ 단호박 티라미수는 처음 봐요^^
국민님 포스팅보면 제가 먹어보지 못한 파이를 종류별로 많이 파시는거 같은데, 파이는 선물용으로 정말 좋겠어요~
와!단호박파이 색이 너무 이쁘네요!! 단호박,고구마 반반은 더 이쁘구요~
티라미수좋아하는데 단호박티라미수는 처음봐요~
어떤맛일지 궁금해요^^
와... 군침이 절로 도는데 모양이 예뻐서 먹기는 또 아까울 정도네요...
와 ㅠㅠ 색깔 너무 예뻐요!
단호박 파이 카페에서 한 번 먹어본 적이 있는데 달큰하면서 부드럽고 너무 맛있더라구요. 사진보니까 정말 또 먹고 싶어지네요
실력이 대단하세요!
단호박 파이 비쥬얼 너무 이쁜데요.
레몬 마카롱 닮기도 했어요.
맛도 정말 좋을것 같습니다. 파리는 지금 간식 먹을 시간인데 근처 빵집가서 커피랑 타르트 하나 사 먹으러 가야 겠어요. ^^
This.. I want to eat this.. I'd drink a Weissbier with it.
맛도 궁금하지만 비쥬얼이 넘 이쁘네요:]
와우 맛잇을것 같습니다.
스팀페이도 도입을 하셨군요.
많은 분들이 찾아갈것 같습니다.^^
단호박 파이 ~비쥬얼이 색다르네요~ 금손이세요~ ㅎㅎ