选址逻辑
如果你要开家餐厅,主要给写字楼的白领卖午餐,但是写字楼附近的租金和转让费都很贵,离写字楼远一点的店呢,虽然便宜,但毕竟午餐时间短,就算饭菜做得再好吃,愿意走那么远的人毕竟是少数。
这时候,你会选择把餐厅开到贵而近的地方,还是远而便宜的地方?
这个问题的本质其实是,贵而近的地方,和远而便宜的地方,谁的流量成本更低。
流量成本就是获得一个潜在客户的平均价格。
离写字楼近的餐厅,虽然流量大,但租金也贵啊。把高昂的租金,平摊在巨大的人流上,流量成本其实未必高;远的地方,虽然租金便宜,但来的人也少啊,平摊到每个人身上,流量成本其实未必低。
那应该怎么办呢?我们可以寻找全新的流量成本洼地,大批用户去哪里,我就率先去哪里。比如:外卖平台。
你可以在写字楼附近3公里的范围内,选一个不用位置很好的门店,开一个只有厨房的小餐厅,然后和所有外卖平台合作,放弃路过的人流。
降低的租金和店面运营成本,你可以用来补贴菜品的价格,用实惠吸引客户,提升订单量。
最近订阅了《5分钟商学院》,写下来的笔记跟之前一样,放在steemit上,当成一篇文字,也当做一个记录。
离年度360篇文字目标差147篇
@jinluan, 这个不错,赞了!
@cn-cutie.pie 小可可,你是我的唯一...post on steemit...写入区块链...forever...
@jinluan, 伦家就觉得你写得不错嘛~~~
你好!什么?你还没参加 齐白石杯绘画大赛 吗?地球人都知道,对绘画感兴趣的朋友快快行动起来哟!奖金丰厚😊倘若你想让我隐形,请回复“取消”。
开门做生意,选址的确重要