Alei, Leusong, Jeungki

in #life6 years ago

2018-11-03_22.53.12.jpg

"Jeungki", adalah sebutan masyarakat Aceh untuk alat penumbuk beras atau jenis makanan lainnya yang perlu dihaluskan, pada zaman dulu alat ini menjadi satu alat yang sangat istimewa karena masyarakat sangat bergantung pada alat ini baik untuk menumbuk beras maupun jenis makanan lainnya.

Jeungki terdiri dari beberapa bagian ada yang bagian paling besar disebut "bak" atau ada juga yang menyebutnya "ma" dan bagian yang kecil untuk menumbuk, sering disebut "alee" dan "lusong" tempat untuk menumbuk.

IMG-20181019-WA0060.jpg

Jeungki akan sangat sibuk biasanya ketika lebaran karena masyarakat akan ramai ke jeungki untuk mengolah beras menjadi tepung yang akan di olah lagi menjadi kue khas lebaran. Dan di jeungki suasana keakraban dan silaturahmi sangat kental terasa.

Akibat revolusi industri dengan hadirnya mesin mesin yang berteknologi tinggi yang lebih memudahkan maka Jeungki mulai ditinggalkan oleh masyarakat Aceh pada umumnya, dan sekarang hanya bisa kita jumpai di pelosok pelosok kampung dibeberapa daerah di Aceh.

IMG-20181019-WA0065.jpg

Seperti hal nya di pedalaman Aceh khususnya Pidie yaitu di kecamatan tangse masyarakat disana masih sangat tergantung sama jeungki, karena disana masyarakat mengolah kopi menjadi bubuk itu dengan menggunakan jeungki, jadi sangat mudah kita dapatkan jeungki di daerah tersebut.

Sort:  

tingat loen away watee nek mantong udeep, kamoe na jeungki nyan saboih di yup moh nek. watee rhap uroe raya geu pakat lee mamak jak top breuh jeut keu tupong peugot kueh uroe raya, aleh ho ka jeungki nyan jinou. hana so jak cu barang lagee nyan kon? urou nyou.. bek án tupong, kueh uroe raya pih tinggai tunyok mantong.

Nye butoi jameun ngen tajak bak jeungki ka meurasa uroe raya... Nye jinoe peng beu le tinggai jak u kudee tunyok ju peu njang galak... Hahahha... Silaturahmi ka kureung, beureukat pih ka hana le...

han meunan syit, kadang gob jinou hana watee lee geujak top teupong lagee away, peu lom jeungki pih ka jareung na, meuso-so ureung away nyang po jeungki nyan hay. tapi.. adak meunan pih.. na mantong ureung gampong loen di Puenteuet Lhokseumawe, mantong geu meu-jeungki peugot teupong ke keukarah ngon bhoi.. han hasee teupong keudee

Coin Marketplace

STEEM 0.28
TRX 0.13
JST 0.032
BTC 61293.86
ETH 2930.90
USDT 1.00
SBD 3.65