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RE: Les nitrates sont-ils vraiment dangereux pour notre santé ?
Article vraiment très intéressant sur un sujet de santé publique. J'ai d'ailleurs été consulté tes liens que j'ai trouvé forts intéressants...
Par contre, tu parles de 250mg/L/jour ? Je serais curieuse de savoir où tu as trouvé cette info, car je ne l'ai pas retrouvé sur les liens que tu nous as donné et c'est un sujet qui m'intéresse.
Si jamais, n'hésite pas à utiliser le tag #francostem pour ce genre d'article. Il s'agit de vulgarisation scientifique qui sont supportés par le projet.
Bonne continuation
Pour les 250 mg/jour c’est un ami spécialiste du domaine qui m’a donné l’info. Ok pour #francostem que j’utiliserai à l’avenir.
C'est super pour ton ami spécialiste qui peut effectivement être une bonne source d'infos. Toutefois, il serait encore mieux qu'il te donne des sources ou des liens directs pour tes articles. C'est important pour ceux qui, par la suite, voudrait en savoir plus, mais n'ont pas contact avec ton ami. Au milieu de toutes les fausses informations que l'on retrouve sur le net, certaines personnes (comme moi par exemple :P) veulent être sûr d'avoir des infos fiables. Si tu peux les (nous) aider en donnant des liens concrets et complet, ça te donne un gros plus. Merci en tout cas pour ta réponse
Ok pas de soucis. En général je croise mes sources d’informations. Le problème, dans un article un peu technique c’est que tout peut être remis en cause.... et parfois à juste titre. Je déjà vu des sources hyper fiables (soi-disant) énoncer de grosses âneries.... pas simple, pas simple.
Tu as tout à fait raison sur ce point, car sur le net, trouver des sources fiables est parfois un vrai parcours du combattant! Dans certains cas aussi, plus on essaie de comprendre, plus ça devient compliqué et... moins on comprend!!! ;)
Disons qu'en citant des sources officielles, même si elles ne sont pas fiables à 100%, il y a moins de risques d'erreurs qu'en se basant sur des sites comme "santé-nutrition" qui ont été plusieurs fois mis en cause pour publier des articles dont les contenus étaient plus que douteux...
Et si tu as des doutes sur ce que les sources officielles publient, n'hésite pas à en informer tes lecteurs... émettre des doutes sur les infos que tu trouves ne diminue en rien la valeur de ton article et montre, au contraire, que tu es capable d'avoir un esprit critique...
Encore une fois, chapeau pour ta démarche ;)