"Ulubione danie z makaronem"- Spaghetti w sosie pomidorowym z tuńczykiem. Zgłoszenie do konkursu kulinarnego nr.16

Makaron w garnku

Witam serdecznie zgłaszam do konkursu mój autorski przepis na spaghetti w sosie pomidorowym z tuńczykiem.

Wymagana karteczka ;-)

Dziś miałem okazję zrobić kolejny raz na obiadek nasze ulubione danie więc i była okazja do zrobienia zdjęć. Podane proporcje do porcja dla dwóch osób.

Potrzebne składniki:
-oczywiście makaron spaghetti (my dajemy koło 200gr)
-sos pomidorowy (nie koncentrat), dodajemy gotowy w kartoniku około 430ml, muszę dodać że mamy sprawdzony i rewelacyjnie smakuje,
-mała puszka tuńczyka (najlepiej w sosie pomidorowo-olejnym),
-mała puszka kukurydzy,
-pieprz i sól
-mała paczka zielonych lub czarnych oliwek
-ser (5 plasterków)
-łyżka oleju

Produkty fot.1

Produkty fot.1

Potrzebne akcesoria:
-Garnek do gotowania makaronu
-mniejszy garnek do zrobienia sosu
-łyżka
-durszlak

Czas potrzebny: 5 min przygotowanie, 15min gotowanie

Przygotowanie i wykonanie.

Gotujemy wodę z dodatkiem soli i łyżki oleju.

Gotujemy wodę z solą i olejem

Następnie dajemy uprzednio przygotowany makaron i gotujemy zmniejszając temperaturę grzania. Ze względu na to czy wolisz makaron al dente czy miękki od 8 do 12 min. Czytać na opakowaniu ;-)

Dodajemy do gotującej się wody makaron

Prawie gotowe

Oczywiście w czasie kiedy gotuje się nam makaron robimy sos.

A więc teraz pora na sos.
Do mniejszego garnka wlewamy cały sos.

Sos w garnku

Następnie dodajemy tuńczyka.

I tuńczyk już jest

Teraz kolej na kukurydzę

Witamy kukurydzę

No i zostały na oliwki

Na sam koniec szczypta soli (można odpuścić) i dużo pieprzu.

Pieprz

Mieszamy zawartość i dajemy na palnik.
Na lekkim ogniu doprowadzamy do lekkiego bulgotania. Często mieszamy. Czas około 5-7min

Powoli mieszamy

Ostatnim krokiem jest przygotowanie sera.
Ser w plasterkach położonych jeden na drugim kroimy w paseczki i odkładamy na bok.

No ser już gotowy

W tym czasie sos już prawie zrobiony i bierzemy się za odsączanie makaronu.

Kończymy

Podanie do stołu.
Na talerze nakładamy makaron.

fot.1

Na gorący makaron rozkładamy nasz wcześniej pokrojony ser .

fot.2

A na sam koniec polewamy sosem.

Czekamy około 2 min aż w środku roztopi się ser.

Smacznego

Trzymajcie kciuki za mnie;-)