"Ulubione danie z makaronem"- Spaghetti w sosie pomidorowym z tuńczykiem. Zgłoszenie do konkursu kulinarnego nr.16
Makaron w garnku
Witam serdecznie zgłaszam do konkursu mój autorski przepis na spaghetti w sosie pomidorowym z tuńczykiem.
Wymagana karteczka ;-)
Dziś miałem okazję zrobić kolejny raz na obiadek nasze ulubione danie więc i była okazja do zrobienia zdjęć. Podane proporcje do porcja dla dwóch osób.
Potrzebne składniki:
-oczywiście makaron spaghetti (my dajemy koło 200gr)
-sos pomidorowy (nie koncentrat), dodajemy gotowy w kartoniku około 430ml, muszę dodać że mamy sprawdzony i rewelacyjnie smakuje,
-mała puszka tuńczyka (najlepiej w sosie pomidorowo-olejnym),
-mała puszka kukurydzy,
-pieprz i sól
-mała paczka zielonych lub czarnych oliwek
-ser (5 plasterków)
-łyżka oleju
Produkty fot.1
Produkty fot.1
Potrzebne akcesoria:
-Garnek do gotowania makaronu
-mniejszy garnek do zrobienia sosu
-łyżka
-durszlak
Czas potrzebny: 5 min przygotowanie, 15min gotowanie
Przygotowanie i wykonanie.
Gotujemy wodę z dodatkiem soli i łyżki oleju.
Gotujemy wodę z solą i olejem
Następnie dajemy uprzednio przygotowany makaron i gotujemy zmniejszając temperaturę grzania. Ze względu na to czy wolisz makaron al dente czy miękki od 8 do 12 min. Czytać na opakowaniu ;-)
Dodajemy do gotującej się wody makaron
Prawie gotowe
Oczywiście w czasie kiedy gotuje się nam makaron robimy sos.
A więc teraz pora na sos.
Do mniejszego garnka wlewamy cały sos.
Sos w garnku
Następnie dodajemy tuńczyka.
I tuńczyk już jest
Teraz kolej na kukurydzę
Witamy kukurydzę
No i zostały na oliwki
Na sam koniec szczypta soli (można odpuścić) i dużo pieprzu.
Pieprz
Mieszamy zawartość i dajemy na palnik.
Na lekkim ogniu doprowadzamy do lekkiego bulgotania. Często mieszamy. Czas około 5-7min
Powoli mieszamy
Ostatnim krokiem jest przygotowanie sera.
Ser w plasterkach położonych jeden na drugim kroimy w paseczki i odkładamy na bok.
No ser już gotowy
W tym czasie sos już prawie zrobiony i bierzemy się za odsączanie makaronu.
Kończymy
Podanie do stołu.
Na talerze nakładamy makaron.
fot.1
Na gorący makaron rozkładamy nasz wcześniej pokrojony ser .
fot.2
A na sam koniec polewamy sosem.
Czekamy około 2 min aż w środku roztopi się ser.
Smacznego
Trzymajcie kciuki za mnie;-)
@tomii mmm jak pysznie wyglada! a takie proste i szybkie :) musze kiedys pomyslec o dodaniu tunczyka, ciekawe jak smakuje. efekt koncowy wyglaa jak spaghetti bolognese bez miesa! ;-)
Hej zgadza sie. Przygotowanie błyskawiczne i co najważniejsze pyszne no i syte ;)
Idealne danie kiedy jesteśmy w biegu , a często tak jest :)