MERIENDA PARA LOS NIÑOS! RICAS GALLETAS DE AVENAS =)

FUENTE

Muy buenas, me dirijo a ustedes con mi primer post, para esta gran familia de steemit.
Este es el inicio de muchas recetas y anécdotas en mi incursión en la cocina que con mucho gusto quiero compartirles

La avena es una de las mayores fuentes de Fibras que ayuda a las personas con diabetes, esto se debe a que puede estabilizar los niveles de azúcar.
También facilita el tránsito intestinal y ayuda con el estreñimiento, reduce la Acides.

INGREDIENTES:

1 taza de mantequilla de Maní.
3/4 taza de edulcorante. (en gramos)
2 huevos.
1 cucharadita de vainilla. (esencia de vainilla o de almendras)
1 taza de harina de Avena. (avena licuada)
1 taza de avena en hojuelas.
1 pizca de canela.
1 taza de nueces trituradas. (opcional)

PREPARACION:

Primero mezclar los ingredientes en un BOL con las manos previamente ya lavadas o con una paleta de madera, de la forma que mas comodo sea. Colocas en una bandeja de hornear porciones de cucharadas para obtener una medida grande de galletas, precalentar el horno al maximo luego bajas el fuego a 200ª grados por lo menos por 20 minutos aproximadamente, eso depende de cada gusto, si los desea tostadas o blandas.

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BENEFICIOS:

Posee menos calorías que las comunes, bajas en azúcar, contiene altas Fibras, grasas buenas y proteínas. Cuando somos madres buscamos que hacer para dar de merendar a nuestros niños, algo que sea sano y nutritivo un dia me encontre con esta receta; las galletas de avena y aunque me confieso que muchas veces la modifico por ejemplo poniendo azucar o mantequilla normal, aun asi siguen siendo muy ricas. Esta es una merienda para los niños muy sana y agradable al paladar que si comes una quieren mas.

Bueno gracias por leer nuestras publicaciones espero sean de su agrado querida comunidad de steemit.

DEDICATORIAS

Pricipalmente a mis hijos.
Luis Ortega
Rodolfo Castro @rodolfocastrodz

GRACIAS STEEMIT