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RE: クミンはカレーの源 @ スパイス講座～Cumin is a source of curry @ spiceLesson～
クミンをはじめスパイスはインド産だろうと思い込んでいたのですが、そうではなさそうですね💡勉強になりました^ ^
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クミンをはじめスパイスはインド産だろうと思い込んでいたのですが、そうではなさそうですね💡勉強になりました^ ^
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スパイスに詳しくなりつつある@neeeeeeeeeefさん(eの数適当になってきました笑）、
スパイスは確かに、インド産多いのですが、その昔スパイスはヨーロッパやエジプト、アラブなどのにも多く輸出されていたため、あちらエリアにもたくさんあるんですよ。
eの数、合ってますよ^ ^笑
一人暮らしのときは結構カレーを作っていたのですが、@areuspicyさんの記事を読んでいるとカレー作りたくなってきますね。笑^ ^そうなんですね💡勉強になりました^ ^
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@neeeeeeeeeefさん、(そのうちe10と書きそうです笑）
レトルトではなく、スパイスからカレーを作ってたのですか！それはなかなか本気ですね。また作りましょう～^^
ええ、スパイスからです。ただ美味しいと思えたのは1、2回で後は失敗作でした😅笑
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1、2回でも成功してるので十分です！！
きっと美味しいカレーできますよ。
私も何度も失敗してるので^^;