동남아 백숙 덮밥(베트남생활자)
영어로는 보통 Chicken Rice라고 부르는 닭고기덮밥은 실제로 베트남이 아닌 중국 음식입니다. 중국 남부지방 사람들이 1800년대말, 1900년대초에 동남아로 대거 이민을 오면서 함께 가져온 그들 지방의 음식이지요.
이 닭고기 덮밥은 중국의 최남단에 위치한 해남지방의 음식인데 태국에서는 Khao Man Kai (카우만까이) 베트남은 gà ta(가따) 라 말하며 동남아 다른국가에서 중국인들이 거주하는 차이나 타운에서 어렵지 않게 맛볼수 있는 맛있는 서민 음식이랍니다.
이집에 좋은점은 가격이 1300원 인데도 불과하고
셀러드가 참 잘 나오네요
밥을 지을때 닭고기 기름과 닭을 삶은 백숙육수를 사용해서 단백하면서 살짝 간이되 있어 그냥 날밥만 먹어도 맛나답니다.
peace~
@freegon
맛집정보
Gà Ta Tam Kỳ
Tan Chanh Hiep, District 12, Ho Chi Minh City, 베트남
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
밥을 할때 닭고기 육수로 한다니 이집의 노하우인 것 같네요^^
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [Tan Chanh Hiep, District 12, Ho Chi Minh City, 베트남]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @freegon님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
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닭이 매달려있는 건가요?ㅎ
저 산더미같은 야채는 뭔가요??
어마어마 하네요
매달린 닭;;;;은 너무 흑...
날밥만 먹어보고 싶에요 ㅎㅎㅎ
양배추와 바나나 꽃 이랍니다.
으아~ 저 닭머리까지 그대로 걸려 있는 거, 엄청나네요.
생소하지만 꼭 가서 먹어보고 싶네요 ㅎ
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