หน่อไม้ทำอะไรก็อร่อย ที่บ้านชอบเอามาทำแกงเปอะอย่างที่วิบอก แต่ที่บ้าน แกงเปอะจะใส่กระทิ หน่อไม่นี่เอามาผัดกับหัวหอมแดง แทนการต้ม เอามาจิ้มกินกับน้ำพริกตาแดงก็อร่อยมาก หน่อไม้เอามาผัดกับไข่ยังอร่อยเลยครับ