Tea special for the cold days - homemade and healthy! 🍵 (EN/DE) 🍵 Tee Special für die kalten Tage - hausgemacht und gesund!

in #food6 years ago (edited)

EN:
Days are getting colder right now... so what’s better then a selfmade nettle tea.

But watch out :-) you will hardly forget that burning pain, that a fresh nettle could provide to your skin. 🔥

Yes that is very paradoxical, on the one hand the plant causes so much harm with every contact and on the other side it’s the solution for many health problems.


DE:
Die Tage werden jetzt kälter ... also, was ist besser als ein selbstgemachter Brennnesseltee.

Aber passt auf :-) Ihr werdet den brennenden Schmerz, den eine frische Brennnessel deiner Haut hinterlässt, schwer vergessen. 🔥

Ja, das ist sehr paradox, einerseits verursacht die Pflanze bei jedem Kontakt so viel Schaden und andererseits ist sie die Lösung für viele Gesundheitsprobleme.

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EN:
But let's just have a look what we need:
-Freshly picked stinging nettles (e.g. from the garden or the forest) :-)
-Tea filter

Okay but what are now the health benefits from that tea i'm talking about?

-Vitamins and good ingredients (potassium, lime, iron, magnesium, vitamin C, folic acid, provitamin A)
-The stinging nettles have a blood-purifying, purifying effect and are also good for promoting the metabolism.
-In addition, the tea has a healing effect on the urinary tract, especially the bladder and kidneys.


DE:
Aber lasst uns doch erst mal schauen was wir benötigen:
-Frisch gepflückte Brennnesseln (z.B. aus dem Garten oder dem Wald) :-)
-Tee Filter

Okay, aber was sind nun die gesundheitlichen Vorteile des Tees, über die ich spreche?

-Vitamine und gute Inhaltsstoffe ( Kalium, Kalk, Eisen, Magnesium, Vitamin C, Folsäure, Provitamin A )
-Die Brennesseln haben eine blutreinigende, entschlackende Wirkung und sind zudem gut um den Stoffwechsel zu fördern.
-Außerdem hat der Tee eine Heilwirkung auf die Harnwege, insbesondere der Blase und den Nieren.

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EN:
And what's next?
First you have to dry the stinging nettles. For this purpose, e.g. a dry room (e.g. storeroom). Just lay the stems out and wait a few days ...


DE:
Und wie geht es nun weiter?
Zuerst müssen die Brennnesseln getrocknet werden. Dafür eignet sich z.B. ein trockener Raum (z.B. Abstellkammer). Legt die Stängel einfach aus und wartet ein paar Tage...

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EN:
... So now you can just pull easy the leaves off the stems. Incidentally, this process is called reeling. In the process, the leaves are obtained by rubbing off. 📌

If the leaves are too big for the tea filter, then they can be cut very small when dried.


DE:
... So und nun könnt ihr die Blätter einfach von den Stängeln ziehen. Dieser Vorgang nennt sich übrigens rebeln. Bei dem Verfahren werden durch abreiben die Blätter gewonnen. 📌

Wenn die Blätter für den Tee-Filter zu groß sind, dann lassen die sich nun im getrockneten Zustand super klein schneiden.

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EN:
Now you need the tea filter.

Now pour the dried and purified tea into the filter and pour everything over with hot water.

Wait a few minutes ... 3-5min should be enough.
And enjoy your homemade tea :-)


DE:
Jetzt braucht Ihr den Teefilter.

Den getrockneten und gerebelten Tee füllt ihr nun in den Filter und übergießt alles mit heißem Wasser.

Warten nun ein paar Minuten... 3-5min sollten genügen.
Und nun genießt euren selbstgemachten Tee :-)

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🍵---------🌱----------🌱----------🌱---🍵

And now cheers on your health - Und jetzt prost auf eure Gesundheit! :-)

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Hi @avizor , mit der Brennnessel habe ich meinen Blog gestartet , als ich wusste worüber ich berichten will . (Zur Not kann sich ein Bushcrafter bis zu einem viertel Jahr nur von Brennnesseln ernähren,ohne Mangelerscheinungen zu bekommen.) Ich finde deinen Artikel super , um anderen Leuten die Natur ein wenig näher zu bringen . lG unsuwe

Oh da freu ich mich und fühle mich sehr geehrt, dass ein Experte mein Post gut findet 😀👍 :-)

Hab mich erst vor wenigen Tagen eingelesen, denke da geht noch viel mehr bald aus der Natur 😀

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Hi @avizor , vielen Dank für die Blumen :-)) , aber mein "Expertentum" ist leider nur Hobbymäßig erworben . Aber , dass da noch mehr aus der Natur geht , da gebe ich dir unbesehen Recht . Ich habe mir vorgenommen über wenigstens 100 eßbare Pflanzen zu schreiben . Allerdings mit dem Schwerpunkt auf "Outdoor - Survival" . lG unsuwe Ps. Die medizinischen Aspekte lasse ich meistens aussenvor , oder bleibe im "sollte und könnte Modus" wg. der Pharmalobby .

Haha 😀, dann haben wir beide nur Hobbymässiges Halbwissen :-) und vereinen es zu etwas schlauem 🤓.

Find ich gut sein Vorhaben ! Werde das jetzt auch mal näher auf deinem Blog verfolgen ;-)

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Hallo ich bin Mikrobi,

dein Beitrag hat mir sehr gut gefallen und du bekommst von mir Upvote.
Ich bin ein Testbot, wenn ich alles richtig gemacht habe, findest du deinen Beitrag in meinem Report wieder.

LG

Mikrobi

Dann hoffe ich mal, dass du alles richtig gemacht hast 😀

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Tea is amazing, and there's nothing quite like making your own. I haven't had nettle tea before, though I have stinging nettle powder for a few other things. Makes me want to try it, though. Thank you for sharing :D

Hey :-) im glad that you liked it. You should really try it. For what other things do you use the powder? 😀

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I practice witchcraft, so I bought the powder for use in various spells and rituals. Never really thought about adding it to a drink because I'm so careful with the powder due to how much it stings if I get even a little on me XD

🤣🤣 👍

... you should carefully touch the powder. It could be possible that dried nettles becomes harmless. This one that I had , had lost their ability to sting 😀

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It maybd hard to believe, but I never tried it. I definitely should some time

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Yep you should 👌! Super easy without problems 😀

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I had no clue that nettles held such benefits! Wonderful information! Thanks for sharing with #steemitbloggers 😊

✌️😀 that’s also the reason I use steemit, everyday fresh new infos

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This is awesome! I’ve never heard of nettle before, or at least I don’t think I have… 🤔. You can just find it in your local forest? That’s pretty cool. I like the step by step process you shared, it makes the tea seem so simple for any of us to try. Great post @avizor!

Hey im glad you liked my step by step tutorial 😀.

Yeah I find it in our local forest. And sometimes It grows in our garden :-)

... where a you from? Can’t imagine, that you don’t have this plant 🌱 in your region 😅

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I’m in California. We may have this plant, I don’t know 🤷🏼‍♀️ I tend to live under a rock. Haha

I don't think we can find nettles over here, but thanks for introducing it!

Why not ? Where are you from? 😀

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I'm from Malaysia @avizor.

schöner post--einer,der mir sehr gut gefallen hat...ich liebe selbstgemachtes aus dem wald oder garten-

Da freu ich mich, dass es dir gefallen hat ! Danke, dass du mich hier besucht hast 😀

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Nature provides us with everything we would ever need!

Nice one!

That’s right, i go with „open eyes“ trough the world, and see many good new things 😀

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I've never had nettle tea :D but there is plenty around here. Wondering when nettles dry they lose there stinging ability?

The nettles which are growing here in our location lose it. They don’t hurt me after drying. You could carefully test it ;-)

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